机电安装工程甲级监理公司要提高员工的应急反应能力，可以采取以下措施：
1. **定期培训：** 定期组织员工参加应急培训，包括消防知识、急救技能、紧急逃生技能等方面的培训，提高员工的应急意识和应对能力。
2. **模拟演练：** 定期进行模拟演练，模拟各种可能发生的突发事件，让员工在实际操作中学习和提高应急反应能力。
3. **应急知识普及：** 在施工现场广泛宣传应急知识和自救互救技能，通过宣传栏、安全手册、安全讲座等形式，提高员工的应急知识和自我保护能力。
4. **应急设备使用培训：** 组织员工进行应急设备使用培训，如灭火器、急救包、防护装备等的使用，确保员工能够在紧急情况下正确使用这些设备。
5. **建立应急小组：** 建立专业的应急小组，由经过专业训练的人员组成，负责在突发事件发生时迅速响应和处理，为其他员工提供榜样和帮助。
6. **应急意识培养：** 通过日常管理和文化建设，培养员工的应急意识，使其能够在日常工作中保持警觉，及时发现潜在的安全隐患并及时报告。
7. **建立激励机制：** 对于在应急演练和实际应急响应中表现突出的员工，给予表彰和奖励，激励其他员工积极参与应急培训和演练。
通过上述措施，机电安装工程甲级监理公司可以有效地提高员工的应急反应能力，确保在突发事件发生时能够迅速有效地进行应急响应，保障人员安全和施工顺利进行。